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Efficiency

Mixer

Mit dem Giesen Mixer mischen Sie Ihre Kaffeemischungen gleichmäßig und präzise. Da der Mixer mit Hilfe der Räder bewegt werden kann, können Sie ihn immer an dem Ort aufstellen, der Ihnen am besten passt. Füllen Sie die Bohnen einfach oben in den Mixer ein und entnehmen Sie den gemischten Kaffee ganz einfach über das Entnahmeventil.

  • Mischen Sie Ihre Kaffeemischungen gleichmäßig und präzise
  • Erhältlich in den Größen 150 und 300 KG
  • Präzise Einstellmöglichkeiten der Rotationsgeschwindigkeit
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Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

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Stark und einfach.

Wie funktioniert das?

Die Bedienung des Mixers ist einfach: Die zu mischenden Bohnen in den Mixbehälter geben, den Mixer starten, die gewünschte Drehzahl wählen und fertig! Lassen Sie den Mixer nun laufen, bis die gewünschte Mischung erreicht ist, und lassen Sie den Kaffee über das Ablassventil ab.

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Mischen leicht gemacht.

Erhältlich in zwei Größen

Der Mischer ist sowohl in einer 150- als auch in einer 300-Kilogramm-Variante erhältlich. So können Sie den Mischer wählen, der zu Ihrem Braten und Ihren Mengen passt. Alle Mischer sind mit Rädern für eine einfache Bewegung ausgestattet. Der Mischer ist an allen Seiten mit einer Notabschaltung ausgestattet, falls es notwendig ist, den Mischer sofort abzuschalten.
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Abmessungen

Mischer 150 kg
1316 x 1316 x 1280 mm

Mischer 300 kg
1850 x 1850 x 1460 mm

Angemessenheit

Der Mischer ist für die folgenden Röster geeignet:

  • Baureihe W1
  • Baureihe W6
  • Baureihe W15
  • Baureihe W30
  • W45A Profi
  • W60A Profi
  • W140A Profi
Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C

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