Bis zu 24 kg / h.
Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.
Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.



Zeit zum Entdecken
- W15A
- W15E

Der atmosphärische Gasbrenner sorgt für gleichmäßige, einstellbare Hitze, indem er Gas mit Luft mischt und so eine effiziente Flamme erzeugt. Er ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, die den Kaffeegeschmack verbessert und gleichzeitig die Energieeffizienz erhält.


Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.

Die Temperaturregelung des Giesen Rösters gewährleistet ein präzises Wärmemanagement, Echtzeitüberwachung und Konsistenz. Sie verhindert ein Über- oder Unterrösten und ermöglicht die volle Kontrolle zur Entwicklung optimaler Geschmacksprofile.

Die Steuerung der Trommeldrehzahl in einem Giesen Röster stellt die Rotation für eine optimale Wärmeübertragung und Bohnenbewegung ein. Die Feinabstimmung gewährleistet eine gleichmäßige Röstung, Luftstromkontrolle und Geschmackspräzision und verbessert die Konsistenz und Qualität.

Der interne Zyklon sammelt die Spreu unterhalb des Kühlsiebs, so dass ein externer Zyklon überflüssig ist. Das spart Kosten und Platz. Er kann zwischen den Röstvorgängen im Reinigungsmodus geleert werden.

Im Stand-alone-Betrieb können alle Funktionen über den HMI-Touchscreen gesteuert werden, was eine einfache Einstellung von Temperatur, Brenner, Luftstrom und Trommeldrehzahl für einen reibungslosen Betrieb ermöglicht.

Der Röster ermöglicht es Ihnen, eine neue Charge zu starten, während die vorherige Charge im Kühlsieb abkühlt. So können Sie gleichzeitig rösten und kühlen, um den Kaffee ohne Unterbrechung und effizient zu verarbeiten.

Das Heizsystem des W15E verfügt über zwei verschiedene Wärmequellen, von denen eine das Heißluftgebläse ist. Mit dieser effizienten Wärmequelle können Sie die Hitze in Ihrem Kaffeeröster sehr kontrolliert regulieren.

Neben dem Heißluftgebläse verfügt der W15E auch über drei Infrarotpaneele, die für Konduktionswärme sorgen. Mit diesen Paneelen haben Sie die ultimative Kontrolle über die verschiedenen Wärmequellen in Ihrem Bräter.


Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.





Braten Sie größer, mutiger und besser.
Die W15-Serie ist ein beispiellos beliebter Röster in mittelgroßen Kaffeeröstereien. Die Maschine ist zugänglich, zuverlässig und bietet enorme Wachstumschancen.

Vergleichen Sie die Modelle


"Man kann wirklich keinen schlechten Braten daraus machen."
Wie von Oskar Cedermalm von CozoCoffee erwähnt.Der Giesen W15 und der Entsteiner
Die Giesen W15 Serie mit Entsteiner sorgt für eine präzise Röstung und saubere Bohnen, indem Steine und Metall entfernt werden, um die Röstqualität zu verbessern und das Gerät zu schützen. Diese Kombination steigert die Effizienz und garantiert einen hervorragenden, schadstofffreien Kaffee.
Der Giesen W15 und der Profiler
Die Serie W15 von Giesen mit Entsteiner sorgt für eine präzise Röstung und saubere Bohnen, indem sie Steine und Metall für eine bessere Röstqualität und den Schutz der Geräte entfernt. Diese Kombination steigert die Effizienz und garantiert einen hervorragenden, schadstofffreien Kaffee.
Farben, die zu Ihrem Lebensgefühl passen

Technische Informationen
Technische Informationen
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Technische Informationen
Leistung und Vielseitigkeit für wachsende Röstereien
Die W15-Serie von Giesen wurde für Röster entwickelt, die sowohl Kapazität als auch Präzision benötigen, ohne dabei Kompromisse bei der Raumeffizienz einzugehen. Mit seinem optimierten Design fügt sich dieser 15-kg-Röster nahtlos in mittlere bis große Röstumgebungen ein und bietet die perfekte Balance zwischen Leistung und Flexibilität. Ganz gleich, ob Sie die Produktion erhöhen oder Ihr Handwerk verfeinern wollen, der W15 liefert außergewöhnliche Konsistenz, volle Kontrolle und hervorragende Röstergebnisse - Charge für Charge.
Skalieren Sie Ihre Kaffeeröstung mit der Giesen W15 Serie
Die Kaffeeröster der Serie W15 von Giesen sind für diejenigen gedacht, die ihre Kaffeeproduktion auf die nächste Stufe bringen wollen. Mit einer Chargenkapazität von bis zu 15 kg bietet der W15 die perfekte Balance zwischen hoher Effizienz und präziser Kontrolle. Ganz gleich, ob Sie als Spezialitätenröster Ihr Geschäft ausbauen oder ein zuverlässiges Arbeitstier für die gleichmäßige Röstung großer Mengen benötigen, diese Maschine bietet unübertroffene Flexibilität und Qualität bei jeder Charge.
Perfekte Röstprofile mit fortschrittlicher Technologie
Die Giesen W15 Serie wurde mit fortschrittlicher Technologie entwickelt, um Ihnen die volle Kontrolle über jeden Aspekt Ihrer Röstung zu geben. Mit einstellbarer Trommeldrehzahl, Temperatur und Luftstrom können Sie jede Charge bis zur Perfektion feinabstimmen. Ganz gleich, ob Sie einzigartige Röstprofile entwickeln oder eine gleichmäßige Röstung im großen Maßstab sicherstellen möchten, die Präzisionstechnik der W15 ermöglicht es Ihnen, Ihre besten Ergebnisse mühelos zu reproduzieren - jedes Mal.
Hauptmerkmale:
- Präzise Steuerung von Temperatur, Luftstrom und Trommeldrehzahl
- Anpassbare Röstprofile
- Datenprotokollierung für perfekte Röstkonsistenz
E-Rösten auf höchstem Niveau mit der W15-Serie
Die W15-Serie ist als einzigartige elektrische Variante erhältlich. Dieses Modell der nächsten Generation kombiniert ein Heißluftgebläse und Infrarotpaneele, um die perfekte Mischung aus Konduktions- und Konvektionswärme zu erzeugen. Holen Sie das ultimative Ergebnis aus Ihren Bohnen heraus.
Hauptmerkmale:
- Einzigartige elektrische Röstung mit zwei Wärmequellen
- Effiziente Energienutzung
- Elektrische Röstung der Spitzenklasse
Maximale Effizienz, minimale Verschwendung
Die W15-Serie von Giesen ist auf optimale Energie- und Ressourceneffizienz ausgelegt, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Das fortschrittliche Brennersystem sorgt für eine effiziente Gasnutzung, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden und gleichzeitig eine außergewöhnliche Röstqualität erhalten bleibt. Das optimierte Luftstromdesign verbessert die Energieeffizienz weiter und macht die W15-Serie zu einer intelligenten, nachhaltigen Wahl für langfristige Röstvorgänge mit hoher Kapazität.
Perfekt abgestimmte Röstprofile für jede Kaffeebohne
Die W15-Serie bietet eine unvergleichliche Flexibilität bei der Erstellung individueller Röstprofile. Ganz gleich, ob Sie helle, mittlere oder dunkle Kaffeesorten rösten, das Gerät ermöglicht Ihnen präzise Anpassungen von Temperatur, Zeit und Luftstrom, um sicherzustellen, dass jede Charge perfekt geröstet wird. Durch die Möglichkeit, frühere Profile zu speichern und wieder aufzurufen, können Sie die Konsistenz verschiedener Röststufen beibehalten.
Hauptmerkmale:
- Anpassbare Röstparameter
- Speichern und Abrufen von Profilen
- Perfekt für verschiedene Röststufen (hell bis dunkel)
- Wiederholbare Ergebnisse bei jeder Charge
Langlebig und zuverlässig für eine langfristige Röstleistung
Die Röster der W15-Serie sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Die robuste Stahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, während das Design der Maschine eine einfache Wartung und Reinigung ermöglicht. Dank der Liebe zum Detail bei jeder Komponente, von der Trommel bis zur Kühlschale, verspricht die W15-Serie zuverlässige Leistung, Jahr für Jahr, und ist damit eine kluge Investition für jeden Röster.
Hauptmerkmale:
- Hochwertige Stahlkonstruktion
- Langlebige Haltbarkeit
- Einfache Wartung und Reinigung
- Robuste Bauweise für gleichbleibende Leistung
Sicheres Braten mit den Sicherheitsfunktionen der Serie W15
Die W15-Serie wurde mit Blick auf die Sicherheit des Benutzers entwickelt und bietet mehrere integrierte Funktionen, die ein sicheres und effizientes Rösten gewährleisten. Der Röster ist mit automatischen Temperatursensoren, Überhitzungsschutz und fortschrittlichen Kühlsystemen ausgestattet, um Unfälle zu vermeiden und optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten.
Hauptmerkmale:
- Automatische Temperatursensoren
- Überhitzungsschutzsystem
- Fortschrittliches Kühlsystem
- Benutzerfreundliche Touchscreen-Oberfläche
- Übersichtliches und umfassendes Sicherheitshandbuch
Technische Daten.
Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.
Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.
Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)
Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)
Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)
Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.
Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa
Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz
Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C