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Software

Planung des Bratens

Sie erwägen, MyGiesen: Roast Planning in Ihren Arbeitsablauf beim Kaffeerösten zu integrieren? Das ist großartig! Wie Giesen Profiler ist auchRoast Planning als Abonnement erhältlich. Gehen Sie zu Ihrer personalisierten MyGiesen Umgebung, um Roast Planning zu Ihrer Einrichtung hinzuzufügen!

  • Optimieren Sie Ihren Arbeitsablauf
  • Planung am Schreibtisch, Fertigstellung am Röster
  • Fernplanung und -steuerung
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Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausbalanciert für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

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Erleichtert das Braten

Optimieren Sie Ihren Arbeitsablauf

Roast Planning ist ein hervorragendes Tool, das Ihnen die Planung Ihrer Kaffeeröstung erleichtert. Planen Sie Ihre Röstungen einfach auf Ihrem Computer und synchronisieren Sie sie automatisch mit der Software Ihres Kaffeerösters. Auf diese Weise können Sie ganz einfach einen schematischen Überblick über die Kaffeeröstungen erstellen, die Sie pro Tag, Woche und Monat geplant haben.

Profiler
Automatische Synchronisierung

Am Schreibtisch planen, am Röster fertigstellen

Die Röstplanungsynchronisiert Ihr Planungstoolautomatisch mit Ihrem Röster. Wenn Sie beispielsweise von Ihrem Büro aus Röstungen für die gesamte Woche planen, werden die noch zu erledigenden Röstungen im Giesen Profiler auf Ihrem Röster angezeigt. Sobald Sie mit dem Rösten des Kaffees beginnen,haken Siesie ab, und im Planungstool in Ihrem Büro wird angezeigt, dass die Röstungen abgeschlossen sind. Die Planung der Röstungen funktioniert über MyGiesen, sodass Sie Ihre Röstungenvon überall aus planen können.

Bratplanung mobil
Die Kontrolle behalten

Fernplanung und -steuerung

Manchmal kann es schwierig sein,in Ihrer Kaffeerösterei einen Überblick zu schaffen. Sie arbeiten mit verschiedenen Kaffeesorten, Mischungen, Röstgraden, Ihrem Zeitplan, Aufträgen und vielen anderen Faktoren, die berücksichtigt werden müssen.

Um den Überblick zu behalten,wird jede geplante Röstung mit einem Profil verknüpft. So weiß der Röstmeister, welchen Kaffee er in den Röster laden muss und das Profilspielt sich danachautomatisch ab. Auf der MyGiesen-Seite können Sie also planen, welche Kaffeeröstungen Sie in Ihrer Röstereidurchführen möchten, und der Röstmeister kann sichdirekt an die Arbeit machen, da der Zeitplan mit Kaffees und Profilen verknüpft ist.

Roast Planner Bildschirmfoto

Lassen Sie uns reden!

Wir würden gerne mit Ihnen über Ihre Ideen, Wünsche und Kaffeeträume sprechen!
Abmessungen

OW20 - 140,4 x 81,5 x 171 cm

OW60 - 267 x 107 x 128 cm

OW140 - 400 x 160 x 200 cm

Angemessenheit

OW20 - Fasst 20 kg entsteinten Kaffee und ist für die Rösterserien W6 und W15 geeignet

OW60 - Fasst 50 kg entsteinten Kaffee und eignet sich für die Röstmaschinen der Serien W30, W45A Pro und W60A Pro

OW140 - Fasst 140 kg entsteinten Kaffee und ist für die W140A Pro-Röster geeignet.

Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C

GIESEN ESSENTIALS

Profiler
Profiler
Wählen Sie für die ultimative Kontrolle.
Entsteiner-2
Zerstörer
Sauber halten.
Wirbelsturm
Externer Zyklon
Weniger Unordnung, mehr Röstung.
gcc
GCC
Kein schweres Heben mehr.
cec-2
Emission Reinigung
Frische Luft, frischer Kaffee.

Lassen Sie uns reden!

Wir würden gerne mit Ihnen über Ihre Ideen, Wünsche und Kaffeeträume sprechen! Sprechen Sie uns an!
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