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Industrielle Röster

W45A Pro

Der W45A Pro von Giesen ist ein vollautomatischer Kaffeeröster mit hoher Kapazität, der für eine gleichbleibende Produktion in großen Mengen ausgelegt ist. Der W45A Pro automatisiert jede Phase der Röstung - von der Beschickung bis zur Kühlung. Der W45A Pro wurde für Röstereien entwickelt, die Zuverlässigkeit, Reproduzierbarkeit und vollständige Prozesskontrolle verlangen, und bietet industrielle Leistung ohne Kompromisse bei der Qualität.

  • Bis zu 45 kg pro Charge | 225 kg pro Stunde
  • Robuste und zuverlässige Konstruktion
  • Vollständig anpassbar
w45 kaffeeröster giesen volle anlage
Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

W6seriesRender
Nahtlose Produktion.

Hohe Kapazität, vollständige Automatisierung

Die W45A Pro wurde für den Großhandel entwickelt und kann Chargengrößen von 22,5 bis 45 kg verarbeiten und bis zu 225 kg Röstkaffee pro Stunde produzieren. Das vollautomatische System rationalisiert den Röstprozess - von der automatischen Beschickung mit grünen Bohnen bis hin zur präzisen Röstprofilierung und schnellen Kühlung - und minimiert so manuelle Eingriffe und maximiert den Durchsatz.

Nahaufnahme eines schwarzen W45A Pro-Rösters
Braten mühelos zubereiten und reproduzieren.

Fortschrittliche Röstprofilierung für gleichbleibende Qualität

Ausgestattet mit dem Giesen Profiler ermöglicht die W45A Pro dem Bediener, detaillierte Röstprofile zu erstellen und zu speichern, um sicherzustellen, dass jede Charge exakte Geschmacks- und Qualitätsstandards erfüllt. Diese Automatisierung verbessert die Konsistenz über alle Produktionen hinweg und ermöglicht es Ihnen, ein einheitliches Produkt zu liefern, das dem Ruf Ihrer Marke gerecht wird.

Seitenansicht eines schwarzen W45A Pro mit externem Cyclone und Giesen Profiler
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
4591 x 2527 x 2964 mm

Gewicht
Auf Anfrage

Minimale Losgröße
22,5 kg

Maximale Chargengröße
45 kg

Schallpegel
70 dB (A)

Durchmesser des Schornsteins
Ø 200 mm Röstventilator
Ø 300 mm Kühlgebläse

Bereiche

Unterdruckbereich
100 - 170 Pa
(130 Pa Standard)

Drehzahlbereich der Trommel
37 - 52 Hz
(47 Hz Voreinstellung)

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C
(200 °C Voreinstellung)

Zertifizierungen

Standard-Zertifizierungen
CE-gekennzeichnet

Optionale Ergänzungen

Entstapler

Kaffee-Förderer

Pellet-Presse

Katalytischer Abgasreiniger

Thermischer Abgasreiniger

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
400V AC

Externe Absicherung
3 x 32A

Maximale elektrische Leistung
9,7 kW

Gas-Spezifikationen

Gasanschluss
G 1" Propangas
G 3/4"-Erdgas

Maximaler Gasverbrauch
G20 - 12,5 m³/h
G25 / G25.3 - 10,6 m³/h
G30 - 4,2 m³/h
G31 - 2,2 m³/h

Gaseingangsdruck
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar

Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C