--- title: W15E --- Spezialitäten-Röster ### W15E Die Giesen W15E ist eine bahnbrechende Innovation, die entwickelt wurde, um die Landschaft des elektrischen Kaffeeröstens neu zu definieren. Der W15E wurde für mittelgroße Unternehmen entwickelt und verbindet nahtlos Effizienz, Präzision und Nachhaltigkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Röstprozess sowohl umweltfreundlich als auch außergewöhnlich konsistent ist. - Volle Kontrolle über Konvektion und Konduktion - 100% elektrisch - Vollständig anpassbar ![Draufsicht auf den schwarzen Röster W15E](https://47580324.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/47580324/hubfs/top%20view%20of%20black%20W15E%20roaster.webp?width=300&name=top%20view%20of%20black%20W15E%20roaster.webp) - [Muster-Röster](https://giesen.com/w6-series?hsLang=de) - [W1A/E](https://giesen.com/w6-series?hsLang=de) - [W6A/E](https://giesen.com/w6-series?hsLang=de) - [W15A/E](https://giesen.com/w6-series?hsLang=de) - [W30A/Pro](https://giesen.com/w6-series?hsLang=de) Serie Giesen W6. ## Bis zu 24 kg / h. Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen. Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt. ![W6seriesRender](https://47580324.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/47580324/hubfs/W6seriesRender.png?width=300&name=W6seriesRender.png) Kraft und Präzision. ### Heiztechnik auf höchstem Niveau Das Heizsystem des W15E kombiniert Heißluftkonvektion und Infrarotpaneele. Dieser duale Ansatz bietet eine präzise Kontrolle über den Röstprozess und ermöglicht es Ihnen, sowohl die Konduktion als auch die Konvektion fein abzustimmen, um unverwechselbare Geschmacksprofile zu erzeugen. Durch den Wegfall der Gasabhängigkeit reduziert der W15E nicht nur die Emissionen, sondern gewährleistet auch die Einhaltung der sich entwickelnden Umweltvorschriften. [Angebot anfordern](https://giesen.com/de/request-a-quote?hsLang=de) ![schwarzer Röster W15E von unten gesehen](https://47580324.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/47580324/hubfs/W15A%20RAL9005.5.png?width=300&name=W15A%20RAL9005.5.png) Fortgeschritten, aber zugänglich. ### Benutzerfreundliche Kontrollen Um beide Heizsysteme optimal zu steuern, ist die W15E vollständig in den Giesen Profiler integriert. Egal, ob Sie mit neuen Röstprofilen experimentieren oder bereits bestehende automatisieren möchten, die W15E bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Profis die notwendigen Werkzeuge, um gleichbleibend hochwertige Ergebnisse zu erzielen. [Kontakt aufnehmen](https://giesen.com/de/contact?hsLang=de) ![Seitenansicht eines schwarzen W15E-Rösters](https://47580324.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/47580324/hubfs/W15E%20website.14.png?width=300&name=W15E%20website.14.png) Allgemeine Spezifikationen** **Abmessungen **1899 x 962 x 1983 mm **Gewicht **684 kg (nur Bräter) **Minimale Chargengröße **7,5 kg **Maximale Chargengröße **15 kg **Schallpegel **70 dB (A) **Durchmesser des Schornsteins **Ø 200 mm Bereiche** **Unterdruckbereich** 80 - 150 Pa (110 Pa Standard) **Drehzahlbereich der Trommel** 34 - 49 Hz (44 Hz Voreinstellung) **Temperatur-Sollwertbereich** 100 - 250 °C (200 °C Voreinstellung) Zertifizierungen** **Standard-Zertifizierungen** CE **Optionale Zertifizierungen** UL AGA Optionale Ergänzungen** **Giesen Profiler** **Entstapler** **Kaffee-Förderer** **Externer Zyklon** **SFE-Filter** **Katalytischer Emissionsreiniger** **Stützfräse** Elektrische Spezifikationen** **Versorgungsspannung **400V AC **Externe Absicherung **3 x 63A **Leistungsaufnahme **4,7 kW / Charge* 32 kW maximal **Der Durchschnittswert basiert auf 4 Röstungen von je 12 Minuten und 50 Sekunden, Brazil Yellow Bourbon Kaffee mit einer Endtemperatur der Bohnen von 200 Grad Celsius. Unterschiedliche Kaffeesorten, Temperaturen und Einstellungen können zu unterschiedlichen Ergebnissen führen.* Die ernsten Dinge. ## Technische Daten. Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter! Temperaturkontrolle** Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen. Luftstromkontrolle** Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen. Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit** Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten. Allgemeine Spezifikationen** **Abmessungen **W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H) W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H) W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H) **Gewichte **W6A - 485 kg (nur Bräter) W6E - 496 kg (nur Bräter) W6A Pro - 600 kg (nur Röster)** ** **Mindestchargengröße **W6A - 3 kg W6E - 3 kg W6A Pro - 3,5 kg** ** **Maximale Chargengröße **W6A - 6 kg W6E - 6 kg W6A Pro - 7 kg** ** **Schallpegel **W6A - 70 dB (A) W6E - 70 dB (A) W6A Pro - 70 dB (A)** ** Elektrische Spezifikationen** **Versorgungsspannung **W6A - 230V AC (1L+N+PE) W6E - 400 V AC (3L+N+PE) W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE) **Externe Absicherung **W6A - 1 x 16A W6E - 3 x 32A W6A Pro - 1 x 16A** ** **Max. elektrische Leistung **W6A - 1,7 kW W6E - 17 kW W6A Pro - 2,5 kW *Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.* Bereiche** **Unterdruckbereich **80 - 150 Pa (min. - max.) Standardwert: 110 Pa **Trommeldrehzahlbereich **36 - 51 Hz (min. - max.) Standardwert: 46 Hz** ** **Temperatur-Sollwertbereich **100 - 250 °C (min. - max.) Voreinstellung: 200 °C** ** [Angebot anfordern](https://giesen.com/contact?hsLang=de) ## Giesen essentials. [![Profiler](https://giesen.com/hs-fs/hubfs/Profiler.jpg?width=300&name=Profiler.jpg) Profiler Wählen Sie für die ultimative Kontrolle. ](https://giesen.com/de/profiler?hsLang=de)[![Entsteiner-2](https://giesen.com/hs-fs/hubfs/destoner-2.jpg?width=300&name=destoner-2.jpg) Destoner Sauber halten. ](https://giesen.com/de/destoner?hsLang=de)[![Wirbelsturm](https://giesen.com/hs-fs/hubfs/cyclone.jpg?width=300&name=cyclone.jpg) External cyclone Weniger Unordnung, mehr Röstung. ](https://giesen.com/de/external-cyclone?hsLang=de)[![gcc](https://giesen.com/hs-fs/hubfs/gcc.jpg?width=300&name=gcc.jpg) GCC Kein schweres Heben mehr. ](https://giesen.com/de/coffee-conveyor?hsLang=de)[![cec-2](https://giesen.com/hs-fs/hubfs/cec-2.jpg?width=300&name=cec-2.jpg) Emission Cleaning Frische Luft, frischer Kaffee. ](https://giesen.com/de/catalytic-emission-cleaner?hsLang=de) ### Lassen Sie uns reden! *Wir würden gerne mit Ihnen über Ihre Ideen, Wünsche und Kaffeeträume sprechen! * [Nehmen Sie Kontakt auf!](https://giesen.com/de/contact?hsLang=de) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "Organization", "address" : { "@type" : "PostalAddress", "addressCountry" : "", "addressLocality" : "Dinxperlo", "addressRegion" : "Nederland", "postalCode" : "", "streetAddress" : "Anholtseweg 44" }, "email" : "info@giesen.com", "knowsLanguage" : "de", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://47580324.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/47580324/V3-Dark@20x.png" }, "name" : "Giesen Coffee Roasters", "telephone" : "+31 (0) 315 68 13 77", "url" : "https://giesen.com/de/w15e" } ```