El W45A Pro de Giesen es un tostador de café totalmente automatizado y de gran capacidad diseñado para una producción constante a gran escala. El W45A Pro automatiza todas las fases del tueste, desde la carga hasta el enfriamiento. Diseñado para tostaderos que exigen fiabilidad, repetibilidad y un control total del proceso, el W45A Pro ofrece un rendimiento industrial sin comprometer la calidad.
W45A Pro
- Hasta 45 kg por lote | 225 kg por hora
- Construcción robusta y fiable
- Totalmente personalizable

Hasta 24 kg / h.
Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.
La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.

Alta capacidad, automatización total
Diseñada para operaciones al por mayor, la W45A Pro puede procesar lotes de 22,5 a 45 kg, alcanzando hasta 225 kg de café tostado por hora. Su sistema totalmente automatizado agiliza el proceso de tueste -desde la carga automática de granos verdes hasta el perfil de tueste preciso y el enfriamiento rápido- minimizando la intervención manual y maximizando el rendimiento.

Perfiles de tueste avanzados para una calidad constante
Equipada con el Giesen Profiler, la W45A Pro permite a los operadores diseñar y almacenar perfiles de tueste detallados, garantizando que cada lote cumpla con los estándares exactos de sabor y calidad. Esta automatización mejora la uniformidad en todas las producciones, lo que le permite ofrecer un producto uniforme acorde con la reputación de su marca.

Medidas
4591 x 2527 x 2964 mm
Peso
A petición
Tamaño mínimodellote
22,5 kg
Tamaño máximo del lote
45 kg
Nivel sonoro
70 dB (A)
Diámetro de la chimenea
Ø 200 mm ventilador de asado
Ventilador de refrigeración Ø 300 mm
Rango de subpresión
100 - 170 Pa
(130 Pa por defecto)
Velocidad del tambor
37 - 52 Hz
(47 Hz por defecto)
Temperatura de consigna
100 - 250 °C
(200 °C por defecto)
Certificaciones estándar
Marcado CE
Desechadora
Transportador de café
Prensa de pellets
Limpiador catalítico de emisiones
Limpiador térmico de emisiones
Tensión de alimentación
400V AC
Fusibles externos
3 x 32A
Potencia eléctrica máxima
9,7 kW
Conexión de gas
G 1" gas propano
G 3/4" gas natural
Consumo máximo de gas
G20 - 12,5 m³/h
G25 / G25.3 - 10,6 m³/h
G30 - 4,2 m³/h
G31 - 2,2 m³/h
Presión de entrada de gas
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar
Datos técnicos.
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Los tostadores Giesen combinan un control avanzado de la temperatura con una automatización de vanguardia, garantizando consistencia y facilidad en cada tueste. Con funciones como el modo automático y el control del porcentaje de quemado, dispondrá de las herramientas necesarias para dominar su oficio y lograr resultados inigualables.
Los tostadores Giesen incorporan un avanzado control del flujo de aire, que le permite ajustar con precisión el entorno de tostado para conseguir los perfiles de sabor deseados. Mediante el ajuste de la subpresión, puede influir en la transferencia de calor y el desarrollo de sus granos.
Medidas
W6A - 1427 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6E - 1410 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (An) x 1944 (Al)
Pesos
W6A - 485 kg (sólo tostadora)
W6E - 496 kg (sólo tostadora)
W6A Pro - 600 kg (sólo tostadora)
Tamaño mínimo del lote
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Tamaño máximodel lote
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Nivel sonoro
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Tensión de alimentación
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230 V CA (1L+N+PE)
Fusibles externos
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Potencia eléctrica máxima
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Tenga en cuenta que éste es el consumo eléctrico máximo absoluto. El uso medio real será mucho menor.
Rango de subpresión
80 - 150 Pa (mín. - máx.)
Valor por defecto: 110 Pa
Gama de velocidad del tambor
36 - 51 Hz (mín. - máx.)
Valor por defecto: 46 Hz
Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C (mín. - máx.)
Valor por defecto: 200 °C