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Spezialitäten-Röster

W30A

Der Giesen W30A ist ein Hochleistungs-Trommelröster für die industrielle Kaffeeproduktion. Mit bis zu 30 kg pro Charge und voller Kontrolle über die Röstvariablen bietet er Konsistenz, Effizienz und Präzision für große Betriebe.

  • Bis zu 30 kg pro Charge | 150 kg pro Stunde
  • Robuste und zuverlässige Konstruktion
  • Vollständig anpassbar
Schwarzer Bräter W30A mit externem Zyklon
Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

W6seriesRender
30 kg Chargen, kein Qualitätsverlust.

Große Kapazität, volle Kontrolle

Die W30A bietet die volle Kontrolle über Luftstrom, Trommeldrehzahl und Wärmezufuhr und gewährleistet so das Rösten großer Mengen mit handwerklicher Präzision. Eingebaute Profilierungswerkzeuge und Software-Integration machen konsistente Ergebnisse im großen Maßstab wiederholbar.

Nahaufnahme eines schwarzen W30-Rösters
Wiederholbare Röstungen, weniger manuelle Eingriffe.

Automatisieren Sie mit Präzision

Mit Automatisierungsunterstützung und Sensorfeedback in Echtzeit ermöglicht der W30A die Erstellung detaillierter Röstprofile bei minimalem Eingriff. Entwickelt für hohe Zuverlässigkeit und konstante Leistung, auch bei langen Produktionsläufen.

Seitenansicht eines W30A-Rösters mit externem Zyklon
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
4147 x 1272 x 2518 mm

Gewicht
Auf Anfrage

Minimale Losgröße
15 kg

Maximale Losgröße
30 kg

Schallpegel
70 dB (A)

Schornsteindurchmesser
Ø 200 mm 2x

Bereiche

Unterdruckbereich
100 - 170 Pa
(130 Pa Standard)

Drehzahlbereich der Trommel
37 - 52 Hz
(47 Hz Voreinstellung)

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C
(200 °C Voreinstellung)

Zertifizierungen

Standard-Zertifizierungen
CE-gekennzeichnet

Optionale Zertifizierungen
UL
AGA

Optionale Ergänzungen

Giesen Profiler

Entstapler

Kaffee-Förderer

Katalytischer Abgasreiniger

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
400V AC

Externe Absicherung
3 x 25A

Maximale elektrische Leistung
5,1 kW

Gas-Spezifikationen

Gasanschluss
G 1/2"

Maximaler Gasverbrauch
G20 - 6,9 m³/h
G25 / G25.3 - 6,2 m³/h
G30 - 1,7 m³/h
G31 - 2,4 m³/h

Gaseingangsdruck
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar

Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C