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Verarbeitung von Rohkaffee

Ein reibungsloser Röstprozess beginnt mit einem effizienten Rohkaffeehandling. Die Ladestationen, Transportsysteme und Silos von Giesen schaffen einen sauberen, ergonomischen und vollständig kontrollierten Fluss von der Annahme bis zur Röstung - so werden Engpässe beseitigt, manuelle Arbeiten reduziert und die Produktion konsistent und ununterbrochen gehalten.

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Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

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Laden von grünem Kaffee

Jeder Röstvorgang beginnt lange bevor die Bohnen den Röster erreichen. Das Entladen schwerer Säcke von Hand kann langsam, unordentlich und körperlich anstrengend sein. Unsere Ladestation für Rohkaffee wurde entwickelt, um Ihrem Team diese Last abzunehmen. Sie schafft einen sauberen, ergonomischen Ausgangspunkt für die Reise Ihres Kaffees, beschleunigt die Aufnahme und reduziert gleichzeitig die manuelle Handhabung und das Risiko von Verunreinigungen. Von diesem zentralen Punkt aus gehen Ihre Bohnen nahtlos in das gewählte Transportsystem über und bilden so die Grundlage für einen rationalisierten, kontrollierten Arbeitsablauf.

Grüner Kaffee in einem Rohkaffee-Förderer

Siloanlagen

Für jede Rösterei gehen Platz und Flexibilität oft Hand in Hand. Unsere Silos sind so konzipiert, dass Sie das Beste aus Ihrer Anlage herausholen und Ihren Kaffee in bestem Zustand halten können. Dank ihres modularen Aufbaus können Sie eine Anlage zusammenstellen, die genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist - egal, ob es sich um ein, zwei oder drei Lagerungssegmente pro Einheit handelt. Diese Flexibilität macht es einfach, Ihre Produktion zu skalieren, ohne dass Sie Ihr gesamtes Layout neu gestalten müssen.

W60A Röstanlage mit Silos

Verkehrssysteme

Bei der industriellen Röstung verlangsamen Engpässe nicht nur die Arbeit, sie beeinträchtigen auch die Konsistenz, die Qualität und sogar die Rentabilität. Deshalb ist ein effizienter Kaffeefluss zwischen Anlieferung, Lagerung, Röstung und Verpackung entscheidend. Giesen bietet maßgeschneiderte Transportlösungen, damit Ihr Betrieb ohne Unterbrechungen weiterlaufen kann. Ganz gleich, ob Sie mit begrenztem Platz arbeiten, mehrere Produktionslinien haben oder eine maximale Automatisierung anstreben, unsere Systeme sind so konzipiert, dass sie sich Ihrem Layout anpassen und Ausfallzeiten minimieren.

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Lassen Sie uns reden!

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Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C

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