Bis zu 24 kg / h.
Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.
Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.
Zeit zum Entdecken
- W6A
- W6E
- W6A Pro
Der atmosphärische Gasbrenner sorgt für gleichmäßige, einstellbare Hitze, indem er Gas mit Luft mischt und so eine effiziente Flamme erzeugt. Er ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, die den Kaffeegeschmack verbessert und gleichzeitig die Energieeffizienz erhält.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Die Temperaturregelung des Giesen Rösters gewährleistet ein präzises Wärmemanagement, Echtzeitüberwachung und Konsistenz. Sie verhindert ein Über- oder Unterrösten und ermöglicht die volle Kontrolle zur Entwicklung optimaler Geschmacksprofile.
Die Steuerung der Trommeldrehzahl in einem Giesen Röster stellt die Rotation für eine optimale Wärmeübertragung und Bohnenbewegung ein. Die Feinabstimmung gewährleistet eine gleichmäßige Röstung, Luftstromkontrolle und Geschmackspräzision und verbessert die Konsistenz und Qualität.
Der interne Zyklon sammelt die Spreu unterhalb des Kühlsiebs, so dass ein externer Zyklon überflüssig ist. Das spart Kosten und Platz. Er kann zwischen den Röstvorgängen im Reinigungsmodus geleert werden.
Im Stand-alone-Betrieb können alle Funktionen über den HMI-Touchscreen gesteuert werden, was eine einfache Einstellung von Temperatur, Brenner, Luftstrom und Trommeldrehzahl für einen reibungslosen Betrieb ermöglicht.
Der Röster ermöglicht es Ihnen, eine neue Charge zu starten, während die vorherige Charge im Kühlsieb abkühlt. So können Sie gleichzeitig rösten und kühlen, um den Kaffee ohne Unterbrechung und effizient zu verarbeiten.
Das elektrische Heizsystem des W6E sorgt für präzises, effizientes Rösten mit Heizspiralen für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Ein optionales Heißluftgebläse bietet zusätzliche Flexibilität für eine kontrollierte, gleichmäßige Wärmeverteilung.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Der Pre-Mix-Gasbrenner sorgt für eine effiziente, präzise Wärmeregelung, indem er Gas und Luft vor der Verbrennung mischt. Er sorgt für eine saubere, stabile Flamme, optimale Wärmeverteilung, Energieeffizienz und bessere Röstkontrolle.
Die W6A Pro automatisiert alle manuellen Funktionen, vom Beladen des Trichters bis zum Entsteinen des Kaffees. Sie verfügt über automatische Entleerungsventile und einen automatischen Entstapler, die für eine effiziente Kaffeeröstung auf höchstem Niveau sorgen.
Bedienen Sie die W6A Pro über einen Touchscreen mit dem neuesten Giesen Profiler, der alle Funktionen automatisiert. Diese Innovation revolutioniert die Kaffeeröstung und bietet eine nahtlose Steuerung für zukunftsorientierte Röster.
Der Gewinner der Meisterschaft.
Die Kaffeeröster der Serie W6 von Giesen sind für mehr als 10 Weltmeister verantwortlich. Seine Benutzerfreundlichkeit, Zuverlässigkeit und Konsistenz machen ihn seit vielen Jahren zu einem beliebten Partner bei Meisterschaften.
Vergleichen Sie die Modelle
Serie W6 und Entsteiner
Die Serie W6 von Giesen mit Entsteiner sorgt für eine präzise Röstung und saubere Bohnen, indem Steine und Metall entfernt werden, um die Röstqualität zu verbessern und das Gerät zu schützen. Diese Kombination steigert die Effizienz und garantiert einen hervorragenden, schadstofffreien Kaffee.
W6-Serie und Profiler
Die Giesen W6 Serie in Verbindung mit dem Giesen Profiler bringt Automatisierung und Präzision in jede Röstung. Die intelligenten Auslöser von Profiler passen die Einstellungen in Echtzeit an und sorgen für konsistente, wiederholbare Ergebnisse. Dieses Duo ist ideal, um die Leistung zu steigern, ohne die Kontrolle zu verlieren, und macht das Rösten intelligenter und einfacher.
