Bis zu 24 kg / h.
Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausbalanciert für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.
Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.
Zeit zum Entdecken
- WPG1
- WPE1
Der atmosphärische Gasbrenner sorgt für gleichmäßige, einstellbare Hitze, indem er Gas mit Luft mischt und so eine effiziente Flamme erzeugt. Er ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, die den Kaffeegeschmack verbessert und gleichzeitig die Energieeffizienz erhält.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Die drei Kühlsiebe ermöglichen es Ihnen, Ihre Kaffeeproben direkt nebeneinander zu vergleichen. Mit den Bedienhebeln an der Vorderseite können Sie die Kühlung für die seitlichen Tabletts ein- und ausschalten.
Die Temperaturregelung des Giesen Rösters gewährleistet ein präzises Wärmemanagement, Echtzeitüberwachung und Konsistenz. Sie verhindert ein Über- oder Unterrösten und ermöglicht die volle Kontrolle zur Entwicklung optimaler Geschmacksprofile.
Die Steuerung der Trommeldrehzahl in einem Giesen Röster stellt die Rotation für eine optimale Wärmeübertragung und Bohnenbewegung ein. Die Feinabstimmung gewährleistet eine gleichmäßige Röstung, Luftstromkontrolle und Geschmackspräzision und verbessert die Konsistenz und Qualität.
Der interne Zyklon sammelt die Spreu unterhalb des Kühlsiebs, wodurch ein externer Zyklon überflüssig wird. Das spart Kosten und Platz. Er kann zwischen den Röstvorgängen im Reinigungsmodus geleert werden.
Im Stand-alone-Betrieb können alle Funktionen über den HMI-Touchscreen gesteuert werden, was eine einfache Einstellung von Temperatur, Brenner, Luftstrom und Trommeldrehzahl für einen reibungslosen Betrieb ermöglicht.
Das im WPE1 verwendete elektrische Heizsystem sorgt für präzises, effizientes Rösten mit Wärmespiralen für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Diese Spiralen sorgen für eine gleichmäßige und sanfte Hitzeentwicklung, die ein fehlerverzeihendes und müheloses Rösten ermöglicht.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Das kompakte Kraftpaket.
Die Giesen Proberöster verfügen über genau den gleichen Steuerungsmechanismus wie die größeren Röster. Auf diese Weise bedienen Sie alle Giesen-Röster auf die gleiche Weise. Natürlich ist Ihr Probenröster auch vollständig in den Giesen Profiler integriert, so dass Sie komplexe und umfangreiche Röstprofile erstellen können.
Vergleichen Sie die Modelle
Der Probenröster und der SFE-Filter
Der SFE-Filter lässt sich perfekt mit Ihrem Giesen Probenröster kombinieren. Der Filter kann im Wagen unter Ihrem Röster platziert werden, wodurch der Platz optimal genutzt wird. Außerdem sorgt der SFE-Filter dafür, dass Gerüche und Rauch auf ein Minimum reduziert werden.
Der Probenröster und der Profiler
Wenn Sie Proben rösten, möchten Sie so viel Kontrolle wie möglich über den Prozess haben. Schließlich haben Sie es mit kleinen Chargen wertvollen Kaffees zu tun. Aus diesem Grund ist der Giesen Profiler ein Lebensretter. Durch das Triggersystem, die vielen Parameter und die umfangreichen Daten können Sie Ihren Kaffee in Echtzeit ablesen und den Prozess so weit wie möglich optimieren.
