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Baureihe W6

W6A Pro

Wir stellen die W6A Pro vor, unsere Weiterentwicklung der klassischen W6A, die für die modernen Anforderungen von Kaffeeröstern entwickelt wurde. Dieses fortschrittliche Modell behält die Zuverlässigkeit und zeitlose Ästhetik seines Vorgängers bei und bietet gleichzeitig modernste Automatisierung und erweiterte Funktionen.

  • 100% automatisiert, keine manuellen Aufgaben
  • Vollständig in den Giesen Profiler integriert
  • 7 kg pro Charge, 35 kg pro Stunde
Schwarzer Giesen W6A Pro Röster
Serie Giesen W6.

Bis zu 24 kg / h.

Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.

Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.

W6seriesRender
Vollautomatisch

Rösten wie ein Profi

Der W6A Pro ist ein vollautomatischer Röster, der über die Giesen Profiler Software präzise gesteuert werden kann. Seine vollautomatischen Funktionen steuern den Einlass, die Röstung und den Auslass für einen nahtlosen Betrieb. Ein benutzerfreundlicher Touchscreen vereinfacht die Einstellungen für alle Erfahrungsstufen. Mit einer Chargenkapazität von 7 kg ist er auf Effizienz und Konsistenz ausgelegt. Das anpassbare Design gewährleistet sowohl Leistung als auch persönlichen Stil.

W6A Pro Röster mit Giesen Profiler
Röstung auf höchstem Niveau

Bereit für die Zukunft

Der W6A Pro ist mit vollständiger Automatisierung, Software-Updates und der Integration des Giesen Profiler für die Zukunft gerüstet. Sein robustes Design gewährleistet langfristige Zuverlässigkeit, während sich die anpassbaren Optionen an die sich entwickelnden Röstanforderungen anpassen. Präzision, Konsistenz und Skalierbarkeit machen ihn zu einer zukunftssicheren Investition.

W6A Pro mit Giesen Profiler und GCC
Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa
(110 Pa Standard)

Drehzahlbereich der Trommel
36 - 51 Hz
(46 Hz Voreinstellung)

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C
(200 °C Voreinstellung)

Bescheinigungen

Standard-Zertifizierungen
CE

Optionale Zertifizierungen
UL
AGA

Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
1623 x 2414 x 1944 mm
Röster in Kombination mit GCC

Gewicht
600 kg (nur Röster)

Minimale Chargengröße
3,5 kg

Maximale Chargengröße
7 kg

Schallpegel
70 dB (A)

Optionale Ergänzungen

Giesen Profiler

Entstapler

Kaffee-Förderer

Externer Zyklon

SFE-Filter

Katalytischer Abgasreiniger

Stützfräse

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
230V AC

Externe Absicherung
1 x 16A

Maximale elektrische Leistung
2,5 kW

Spezifikationen für den Schornstein Schornsteindurchmesser
Ø 150 mm
Gas-Spezifikationen

Gasanschluss
G 1/2" F

Maximaler Gasverbrauch
Erdgas - 2,1m³/h
Propangas - 0,75 m³/h

Gas-Eingangsdruck

G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar

Die ernsten Dinge.

Technische Daten.

Wenn Sie weitere technische Informationen benötigen, die Sie auf dieser Seite nicht finden können, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Temperaturkontrolle

Die Giesen Röster kombinieren fortschrittliche Temperaturregelung mit modernster Automatisierung und gewährleisten so Konsistenz und Leichtigkeit bei jeder Röstung. Mit Funktionen wie dem Automatikmodus und der prozentualen Steuerung des Brenners haben Sie die Werkzeuge, um Ihr Handwerk zu beherrschen und unvergleichliche Ergebnisse zu erzielen.

Luftstromkontrolle

Die Giesen Röster verfügen über eine fortschrittliche Luftstromsteuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Röstumgebung fein abzustimmen, um Ihre gewünschten Geschmacksprofile zu erzielen. Durch Anpassung der Unterdruckeinstellungen können Sie die Wärmeübertragung und die Entwicklung Ihrer Bohnen beeinflussen.

Steuerung der Schlagzeuggeschwindigkeit Giesen Röster verfügen über eine einstellbare Trommeldrehzahl, die es Ihnen ermöglicht, Ihren Röstprozess zu perfektionieren. Durch Änderung der Trommeldrehzahl können Sie die konduktive und konvektive Wärmeübertragung ausgleichen und so eine gleichmäßige Entwicklung der Bohnen gewährleisten.
Allgemeine Spezifikationen

Abmessungen
W6A - 1427 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (B) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (B) x 1944 (H)

Gewichte
W6A - 485 kg (nur Bräter)
W6E - 496 kg (nur Bräter)
W6A Pro - 600 kg (nur Röster)

Mindestchargengröße
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Maximale Chargengröße
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Schallpegel
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Elektrische Spezifikationen

Versorgungsspannung
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V Wechselstrom (1L+N+PE)

Externe Absicherung
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Max. elektrische Leistung
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um den absolut maximalen Stromverbrauch handelt. Der tatsächliche durchschnittliche Verbrauch wird viel niedriger sein.

Bereiche

Unterdruckbereich
80 - 150 Pa (min. - max.)
Standardwert: 110 Pa

Trommeldrehzahlbereich
36 - 51 Hz (min. - max.)
Standardwert: 46 Hz

Temperatur-Sollwertbereich
100 - 250 °C (min. - max.)
Voreinstellung: 200 °C