WPG1
Le WPG1 est un torréfacteur compact à gaz conçu pour les professionnels du café qui exigent précision et cohérence dans la torréfaction d'échantillons. Que vous développiez de nouveaux profils de torréfaction ou que vous évaluiez des grains verts, le WPG1 offre un contrôle inégalé pour élever votre art du café.
- Echantillons de café côte à côte
- Mêmes commandes que sur les autres torréfacteurs Giesen
- Entièrement personnalisable

Jusqu'à 24 kg/h.
Avec une capacité de 6 kilos par lot et jusqu'à 24 kilos par heure, les torréfacteurs de la série W6 de Giesen sont efficaces et constants. Parfaitement équilibrés pour les professionnels qui exigent à la fois qualité et volume.
La pièce maîtresse de votre café. Conçu à la perfection, il offre la flexibilité d'une torréfaction manuelle à contrôle total et la commodité d'une torréfaction entièrement automatique. Fabriqué à la main aux Pays-Bas et expédié dans le monde entier.

Torréfaction de précision à micro-échelle
Le Giesen WPG1 offre un contrôle total de la chaleur, de la vitesse du tambour et du débit d'air - des paramètres essentiels pour obtenir un profil de torréfaction reproductible. Conçu pour des lots de 50 à 250 g, il reproduit le comportement des machines Giesen de plus grande taille, ce qui permet de transposer avec précision les échantillons de torréfaction à l'échelle de production. L'enregistrement intégré des données garantit que chaque variable est suivie, analysée et reproductible.

Conçu pour la précision
Le WPG1 est un outil de haute précision pour le contrôle de la qualité, le développement de profils et l'évaluation du café vert. Compatible avec le logiciel de profilage des torréfactions et équipé en option d'un système de détection de la température des grains par infrarouge, il fournit des données de qualité laboratoire sous une forme compacte et alimentée par un moteur à gaz.

Dimensions
840 x 472 x 763 mm
Poids
112 kg (rôtisseur seul)
Taille minimale des lots
50 grammes
Taille maximale du lot
250 grammes
Niveau sonore
70 dB (A)
Diamètre de la cheminée
Ø 80 mm
Plage de sous-pression
80 - 150 Pa
Vitesse de rotation du tambour
45 - 60 Hz
Plage de température de consigne
100 - 250 °C
Certifications standard
CE
Tension d'alimentation
230V AC
Fusible externe
1 x 16A
Puissance électrique maximale
0,5 kW
Raccordement au gaz
G 3/8"
Consommation maximale de gaz
G20 - 0,5 m³/h
G25 / G25.3 - 0,5 m³/h
G30 - 0,1 m³/h
G31 - 0,1 m³/h
Pression d'entrée du gaz
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar
Profiler Giesen
Table de présentation
Filtre SFE
Routeur de support
Capteur à double lecture
Données techniques.
Si vous avez besoin d'informations techniques supplémentaires que vous ne trouvez pas sur cette page, n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous aider !
Les torréfacteurs Giesen associent un contrôle avancé de la température à une automatisation de pointe, ce qui garantit la régularité et la facilité de chaque torréfaction. Grâce à des fonctions telles que le mode automatique et le contrôle du pourcentage du brûleur, vous disposez des outils nécessaires pour maîtriser votre métier et obtenir des résultats inégalés.
Les torréfacteurs Giesen sont dotés d'un contrôle avancé du flux d'air, ce qui vous permet de régler avec précision l'environnement de torréfaction afin d'obtenir les profils de saveurs souhaités. En ajustant les paramètres de sous-pression, vous pouvez influencer le transfert de chaleur et le développement de vos grains.
Mesures
W6A - 1427 (L) x 723 (L) x 1705 (H)
W6E - 1410 (L) x 723 (L) x 1705 (H)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (L) x 1944 (H)
Poids
W6A - 485 kg (rôtisseur uniquement)
W6E - 496 kg (rôtisseur uniquement)
W6A Pro - 600 kg (torréfacteur uniquement)
Taille minimale des lots
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Taille maximale des lots
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Niveau sonore
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Tension d'alimentation
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230V AC (1L+N+PE)
Fusibles externes
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Puissance électrique maximale
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
N'oubliez pas qu'il s'agit de la consommation électrique maximale absolue. La consommation moyenne réelle sera bien inférieure.
Plage de dépression
80 - 150 Pa (min. - max.)
Valeur par défaut : 110 Pa
Vitesse du tambour
36 - 51 Hz (min. - max.)
Valeur par défaut : 46 Hz
Plage de température de consigne
100 - 250 °C (min. - max.)
Valeur par défaut : 200 °C