W15E
La Giesen W15E est une innovation révolutionnaire développée pour redéfinir le paysage de la torréfaction électrique. Conçue pour les entreprises de taille moyenne, la W15E allie harmonieusement efficacité, précision et durabilité, garantissant un processus de torréfaction à la fois respectueux de l'environnement et exceptionnellement homogène.
- Contrôle total de la convection et de la conduction
- 100% électrique
- Entièrement personnalisable
Jusqu'à 24 kg/h.
Avec une capacité de 6 kilos par lot et jusqu'à 24 kilos par heure, les torréfacteurs de la série W6 de Giesen sont efficaces et constants. Parfaitement équilibrés pour les professionnels qui exigent à la fois qualité et volume.
La pièce maîtresse de votre café. Conçu à la perfection, il offre la flexibilité d'une torréfaction manuelle à contrôle total et la commodité d'une torréfaction entièrement automatique. Fabriqué à la main aux Pays-Bas et expédié dans le monde entier.
Une technologie de chauffage de pointe
Le système de chauffage du W15E combine la convection d'air chaud et les panneaux infrarouges. Cette double approche offre un contrôle précis du processus de torréfaction, vous permettant de régler finement la conduction et la convection pour créer des profils de saveurs distinctifs. En éliminant la dépendance au gaz, le W15E réduit non seulement les émissions, mais garantit également la conformité avec les réglementations environnementales en constante évolution.
Commandes conviviales
Qu'il s'agisse d'expérimenter de nouveaux profils de torréfaction ou d'automatiser des profils déjà établis, le W15E fournit les outils nécessaires aux novices comme aux professionnels chevronnés pour obtenir des résultats constants et de haute qualité.
