W30A Pro
La W30A Pro de Giesen toma todo lo confiable de la W30A original -calidad de construcción, capacidad, control- y lo eleva con automatización total. Diseñada para tostaderos que priorizan la consistencia, la eficiencia y la escala, la W30A Pro maneja todo el ciclo de tostado de principio a fin con una mínima intervención del operador.
- Hasta 30 kg por lote | 150 kg por hora
- Construcción robusta y fiable
- Totalmente personalizable

Hasta 24 kg / h.
Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.
La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.

100% automatización
A diferencia de la W30A estándar, la W30A Pro automatiza cada etapa del proceso de tueste, incluyendo la carga de judías verdes, el tueste, el enfriamiento y la descarga. Sólo tiene que seleccionar un perfil guardado y pulsar start-y Giesen Profiler se encarga del resto. Esto elimina la variabilidad, reduce la mano de obra y garantiza una reproducibilidad perfecta en todo momento.

Diseñado para la producción continua
El W30A Pro está diseñado para un tostado ininterrumpido. Permite tuestes consecutivos sin necesidad de reinicios manuales. Los operarios pueden supervisar la producción, no gestionarla, por lo que el Pro es ideal para aumentar la producción manteniendo el control de calidad.

Medidas
4147 x 1272 x 2518 mm
Peso
A petición
Tamaño mínimo del lote
15 kg
Tamaño máximo del lote
30 kg
Nivel sonoro
70 dB (A)
Diámetro de la chimenea
Ø 200 mm 2x
Rango de subpresión
100 - 170 Pa
(130 Pa por defecto)
Velocidad del tambor
37 - 52 Hz
(47 Hz por defecto)
Temperatura de consigna
100 - 250 °C
(200 °C por defecto)
Certificaciones estándar
Marcado CE
Certificaciones opcionales
UL
AGA
Perfilador Giesen
Desechadora
Transportador de café
Limpiador catalítico de emisiones
Tensión de alimentación
400V AC
Fusibles externos
3 x 25A
Potencia eléctrica máxima
5,1 kW
Conexión de gas
G 1/2"
Consumo máximo de gas
G20 - 6,9 m³/h
G25 / G25.3 - 6,2 m³/h
G30 - 2,4 m³/h
G31 - 1,7 m³/h
Presión de entrada de gas
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar
Datos técnicos.
Si necesita más información técnica que no encuentre en esta página, póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle.
Los tostadores Giesen combinan un control avanzado de la temperatura con una automatización de vanguardia, garantizando consistencia y facilidad en cada tueste. Con funciones como el modo automático y el control del porcentaje de quemado, dispondrá de las herramientas necesarias para dominar su oficio y lograr resultados inigualables.
Los tostadores Giesen incorporan un avanzado control del flujo de aire, que le permite ajustar con precisión el entorno de tostado para conseguir los perfiles de sabor deseados. Mediante el ajuste de la subpresión, puede influir en la transferencia de calor y el desarrollo de sus granos.
Medidas
W6A - 1427 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6E - 1410 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (An) x 1944 (Al)
Pesos
W6A - 485 kg (sólo tostadora)
W6E - 496 kg (sólo tostadora)
W6A Pro - 600 kg (sólo tostadora)
Tamaño mínimo del lote
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Tamaño máximodel lote
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Nivel sonoro
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Tensión de alimentación
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230 V CA (1L+N+PE)
Fusibles externos
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Potencia eléctrica máxima
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Tenga en cuenta que éste es el consumo eléctrico máximo absoluto. El uso medio real será mucho menor.
Rango de subpresión
80 - 150 Pa (mín. - máx.)
Valor por defecto: 110 Pa
Gama de velocidad del tambor
36 - 51 Hz (mín. - máx.)
Valor por defecto: 46 Hz
Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C (mín. - máx.)
Valor por defecto: 200 °C