Hasta 24 kg / h.
Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.
La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.


30 kg por lote le permiten mejorar su juego cuando se trata de números. Los tostadores de la serie W30 le permiten tostar 150 kg de café por hora. Eso sí que es serio.

Hora de explorar
- W30A
- W30A Pro

El quemador de gas de premezcla garantiza un control eficaz y preciso del calor mediante la mezcla de gas y aire antes de la combustión. Proporciona una llama limpia y estable, una distribución óptima del calor, eficiencia energética y un mejor control del tostado.


Giesen Profiler es un avanzado software de tostado para un control preciso y automatizado. Ajusta la temperatura, la velocidad del tambor y el flujo de aire, permitiendo la supervisión en tiempo real, la consistencia, la eficiencia y la experimentación del sabor.

El control de la temperatura del tostador Giesen garantiza una gestión precisa del calor, una supervisión en tiempo real y la uniformidad. Evita el tostado excesivo o insuficiente, permitiendo un control total para desarrollar perfiles de sabor óptimos.

El control de velocidad del tambor en un tostador Giesen ajusta la rotación para una transferencia de calor y un movimiento del grano óptimos. El ajuste fino garantiza un tostado uniforme, el control del flujo de aire y la precisión del sabor, mejorando la consistencia y la calidad.

El ciclón interno recoge el tamo por debajo de la criba de enfriamiento, eliminando la necesidad de un ciclón externo. Esto ahorra costes y espacio. Se puede vaciar entre tuestes utilizando el modo de limpieza.

Para uso autónomo, todas las funciones pueden controlarse a través de la pantalla táctil HMI, lo que permite ajustar fácilmente la temperatura, el quemador, el caudal de aire y la velocidad del tambor para un funcionamiento sin problemas.

El tostador le permite iniciar un nuevo lote mientras el anterior se enfría en el tamiz de enfriamiento, lo que permite tostar y enfriar simultáneamente para procesar el café de forma ininterrumpida y eficiente.

El quemador de gas de premezcla garantiza un control eficaz y preciso del calor mediante la mezcla de gas y aire antes de la combustión. Proporciona una llama limpia y estable, una distribución óptima del calor, eficiencia energética y un mejor control del tostado.

La W30A Pro automatiza todas las funciones manuales, desde la carga de la tolva hasta el deshuesado del café. Dispone de válvulas de descarga automáticas y un deshuesador automático, lo que proporciona una eficiencia de tostado de café de nivel superior.

Controle la W30A Pro a través de una pantalla táctil con el último Giesen Profiler, que automatiza todas las funciones. Esta innovación revoluciona el tostado de café, ofreciendo un control perfecto para los tostadores orientados al futuro.





Volumen épico, la misma legendaria precisión de tostado a escala.
Tom Osborne, propietario de Craft House Coffee, dice: "Nos encanta nuestra W30A por su potencia, consistencia y estilo inigualable. Está bien construida, es silenciosa y fácil de controlar, perfecta para nosotros".

Comparar los modelos


"Potente. Una entrega de energía y consistencia".
Como menciona Tom Osborne, de Craft House Coffee.Serie W30 y Destoner
La serie W30 de Giesen con despulpadora garantiza un tueste preciso y granos limpios, eliminando las piedras y el metal para mejorar la calidad del tueste y proteger el equipo. Esta combinación aumenta la eficiencia y garantiza un café superior y libre de contaminantes.
Serie W30 y GCC
Aumente la eficiencia con la W30A y la GCC, el dúo definitivo para un tostado de gran volumen sin interrupciones. El GCC automatiza el transporte de granos verdes, eliminando el levantamiento manual y garantizando una carga precisa para cada lote. Esta configuración agiliza el flujo de trabajo sin sacrificar la calidad. Aumente el tamaño de forma inteligente, tueste mejor y deje que la automatización haga el trabajo pesado.
Colores que combinan con tu estilo

Información técnica
Información técnica
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Información técnica
La serie W30 de Giesen presenta un diseño robusto y compacto optimizado para el tueste profesional de café. Con proporciones cuidadosamente diseñadas, equilibra la eficiencia y la utilización del espacio, por lo que es adecuada para operaciones de mediana y gran escala. Su diseño ergonómico garantiza un fácil acceso para su mantenimiento y funcionamiento. Diseñada para ofrecer versatilidad, la W30 se integra a la perfección en una gran variedad de entornos de tostado.
La serie W30 ofrece una impresionante capacidad de tostado, con lotes de 15 kg a 30 kg por ciclo. Esta flexibilidad permite a los tostadores aumentar la producción de forma eficaz manteniendo la uniformidad en cada tueste. El tambor de gran capacidad de la máquina garantiza una distribución uniforme del calor para un desarrollo óptimo del sabor. Tanto si se trata de pequeños lotes experimentales como de producción a gran escala, la W30 ofrece precisión y fiabilidad.
Equipada con avanzados sistemas de control, la W30 permite a los tostadores ajustar con precisión todos los aspectos del proceso de tostado. El software intuitivo y la supervisión en tiempo real proporcionan una precisión sin precedentes en los ajustes de temperatura, flujo de aire y velocidad del tambor. La pantalla táctil integrada y los controles Profiler garantizan tanto la automatización como la personalización práctica. Esta tecnología de precisión garantiza la uniformidad y repetibilidad en todos los perfiles de tueste.
Características principales:
- Control preciso de la temperatura, el flujo de aire y la velocidad del tambor
- Perfiles de tueste personalizables
- Registro de datos para un tueste perfecto
Los siguientes productos pueden añadirse a los tostadores de la serie W30:
- Giesen Profiler
- Coffee Conveyor System
- Catalytic Emission Cleaner
- Silo System
Los tostadores de café de la serie W30 de Giesen incorporan un tostador de premezcla que garantiza un equilibrio óptimo de aire y combustible. Gracias a esta optimización, la serie W30 consume el mínimo combustible posible para alcanzar los parámetros que usted establezca.
La serie W30 se integra perfectamente con Giesen Profiler, lo que le permite realizar un seguimiento, analizar y perfeccionar sus tostados. Este software registra todos los detalles del proceso de tostado, lo que permite realizar ajustes precisos y reproducir perfiles de éxito. El almacenamiento de datos basado en la nube garantiza un fácil acceso y uso compartido de los registros de tueste para una mayor coherencia. Con los ajustes en tiempo real, los tostadores obtienen un control total sobre su oficio.
Características principales:
- Parámetros de tueste personalizables
- Guardar y recuperar perfiles
- Perfecto para varios niveles de tueste (de claro a oscuro)
- Resultados repetibles en cada lote
Fabricadas con materiales de primera calidad, las tostadoras de la serie W30 están hechas para durar. La robusta estructura de acero garantiza su durabilidad, mientras que el diseño de la máquina facilita el mantenimiento y la limpieza. Con atención al detalle en cada componente, desde el tambor a la bandeja de enfriamiento, la serie W30 promete un rendimiento fiable, año tras año, por lo que es una inversión inteligente para cualquier tostador.
Características principales:
- Construcción de acero de primera calidad
- Gran durabilidad
- Fácil mantenimiento y limpieza
- Construcción robusta para un rendimiento constante
La serie W30 se ha diseñado pensando en la seguridad del usuario y ofrece varias funciones integradas para garantizar un tostado seguro y eficiente. El tostador está equipado con sensores de temperatura automáticos, protección contra sobrecalentamiento y sistemas de refrigeración avanzados para evitar accidentes y garantizar unas condiciones de trabajo óptimas. La intuitiva interfaz de la pantalla táctil permite que incluso los usuarios noveles manejen la máquina con facilidad, mientras que el detallado manual proporciona toda la información necesaria para un funcionamiento seguro.
Características principales:
- Sensores de temperatura automáticos
- Sistema de protección contra sobrecalentamiento
- Sistema de refrigeración avanzado
- Interfaz de pantalla táctil fácil de usar
- Manual de seguridad claro y completo
¡Hablemos!
Nos encantaría hablar con usted de sus ideas, deseos y sueños cafeteros.Datos técnicos.
Si necesita más información técnica que no encuentre en esta página, póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle.
Los tostadores Giesen combinan un control avanzado de la temperatura con una automatización de vanguardia, garantizando consistencia y facilidad en cada tueste. Con funciones como el modo automático y el control del porcentaje de quemado, dispondrá de las herramientas necesarias para dominar su oficio y lograr resultados inigualables.
Los tostadores Giesen incorporan un avanzado control del flujo de aire, que le permite ajustar con precisión el entorno de tostado para conseguir los perfiles de sabor deseados. Mediante el ajuste de la subpresión, puede influir en la transferencia de calor y el desarrollo de sus granos.
Medidas
W6A - 1427 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6E - 1410 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (An) x 1944 (Al)
Pesos
W6A - 485 kg (sólo tostadora)
W6E - 496 kg (sólo tostadora)
W6A Pro - 600 kg (sólo tostadora)
Tamaño mínimo del lote
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Tamaño máximodel lote
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Nivel sonoro
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Tensión de alimentación
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230 V CA (1L+N+PE)
Fusibles externos
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Potencia eléctrica máxima
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Tenga en cuenta que éste es el consumo eléctrico máximo absoluto. El uso medio real será mucho menor.
Rango de subpresión
80 - 150 Pa (mín. - máx.)
Valor por defecto: 110 Pa
Gama de velocidad del tambor
36 - 51 Hz (mín. - máx.)
Valor por defecto: 46 Hz
Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C (mín. - máx.)
Valor por defecto: 200 °C