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Acerca de Giesen

Giesen es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en ingeniería de precisión y artesanía. Originalmente una empresa metalúrgica que produce componentes de la máquina, cambiamos nuestro enfoque en 2006 para la fabricación de soluciones de alta calidad de tostado. Hoy en día, somos reconocidos en todo el mundo por nuestros equipos fiables, duraderos y fabricados por expertos, construidos para satisfacer las demandas de los profesionales del café.

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Serie Giesen W6.

Hasta 24 kg / h.

Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.

La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.

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Calidad, precisión y servicio completo

En Giesen, no complicamos las cosas en exceso. Nos centramos en lo que importa: precisión, fiabilidad y satisfacción del cliente. Tanto si necesita un tostador para lotes pequeños como una instalación completa de tostado industrial, le ofrecemos un servicio completo de asistencia, asegurándonos de que obtiene el equipo y la experiencia adecuados para perfeccionar su proceso de tostado de café.
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Artesanía y diseño holandés

A pesar de nuestra presencia mundial, seguimos siendo fieles a nuestras raíces holandesas: prácticos, directos y comprometidos con la excelencia. Nos enorgullece nuestro enfoque práctico, que garantiza que todas las soluciones que ofrecemos cumplen los más altos estándares de calidad y rendimiento. Nuestros clientes confían en nosotros por nuestra experiencia, nuestro servicio y nuestra dedicación al suministro de soluciones de tostado que ofrecen un rendimiento constante, lote tras lote.

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Las cosas serias.

Datos técnicos.

Si necesita más información técnica que no encuentre en esta página, póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle.

Control de la temperatura

Los tostadores Giesen combinan un control avanzado de la temperatura con una automatización de vanguardia, garantizando consistencia y facilidad en cada tueste. Con funciones como el modo automático y el control del porcentaje de quemado, dispondrá de las herramientas necesarias para dominar su oficio y lograr resultados inigualables.

Control del flujo de aire

Los tostadores Giesen incorporan un avanzado control del flujo de aire, que le permite ajustar con precisión el entorno de tostado para conseguir los perfiles de sabor deseados. Mediante el ajuste de la subpresión, puede influir en la transferencia de calor y el desarrollo de los granos.

Control de la velocidad de la batería Los tostadores Giesen incorporan un control ajustable de la velocidad del tambor que le permite perfeccionar el proceso de tostado. Modificando las revoluciones por minuto (RPM) del tambor, puede equilibrar la transferencia de calor por conducción y convección, garantizando un desarrollo uniforme del grano.
Especificaciones generales

Medidas
W6A - 1427 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6E - 1410 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (An) x 1944 (Al)

Pesos
W6A - 485 kg (sólo tostadora)
W6E - 496 kg (sólo tostadora)
W6A Pro - 600 kg (sólo tostadora)

Tamaño mínimo del lote
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg

Tamaño máximodel lote
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg

Nivel sonoro
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)

Especificaciones eléctricas

Tensión de alimentación
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230 V CA (1L+N+PE)

Fusibles externos
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A

Potencia eléctrica máxima
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Tenga en cuenta que éste es el consumo eléctrico máximo absoluto. El uso medio real será mucho menor.

Gamas

Rango de subpresión
80 - 150 Pa (mín. - máx.)
Valor por defecto: 110 Pa

Gama de velocidad del tambor
36 - 51 Hz (mín. - máx.)
Valor por defecto: 46 Hz

Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C (mín. - máx.)
Valor por defecto: 200 °C

¡Hablemos!

Nos encantaría hablar con usted sobre sus ideas, deseos y sueños cafeteros. Póngase en contacto con nosotros.
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