Procesado del café tostado
Un proceso de tostado fluido comienza con una manipulación eficiente del café verde. Las estaciones de carga, los sistemas de transporte y los silos de Giesen crean un flujo limpio, ergonómico y totalmente controlado desde la entrada hasta el tueste, eliminando los cuellos de botella, reduciendo el trabajo manual y manteniendo la producción constante e ininterrumpida.
Hasta 24 kg / h.
Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.
La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.
Destoners
Incluso con un tueste y una clasificación cuidadosos, pueden acabar mezclándose con el café pequeños restos -pequeñas piedras, fragmentos de metal, esquirlas del equipo de procesado-. Estos contaminantes no sólo pueden dañar los molinos, las cafeteras y otros equipos posteriores, sino que también pueden suponer un riesgo para la seguridad de los baristas o los clientes. Al pasar los granos por una despulpadora, se capturan y eliminan estos elementos no deseados antes de que lleguen a la línea de elaboración. De este modo, protege su maquinaria, garantiza la pureza del producto y preserva la reputación de calidad que exige el café de especialidad.
Mezcladora y prensa de pellets
La mezcladora le ayuda a conseguir una mezcla verdaderamente uniforme de diferentes lotes de granos. El mezclador garantiza que los diferentes lotes de granos se mezclen a fondo para que cada lote de café mezclado sea homogéneo. Como puede controlar la velocidad de rotación y la duración de la mezcla, ofrece uniformidad lote tras lote.
La prensa de gránulos se utiliza para transformar el subproducto del tueste, el tamo de café, en gránulos compactos y fáciles de manejar. Esta máquina está diseñada para agilizar la gestión de residuos, reducir el volumen y mantener sus instalaciones más limpias y eficientes.
Sistemas de silo
Para cualquier tostadero, el espacio y la flexibilidad suelen ir de la mano. Nuestros silos están diseñados para ayudarle a sacar el máximo partido de sus instalaciones y mantener su café en las mejores condiciones. Su diseño modular le permite construir una instalación que se adapte exactamente a sus necesidades, ya sea uno, dos o tres segmentos de almacenamiento por unidad. Esta flexibilidad facilita la ampliación a medida que crece la producción, sin tener que rediseñar toda la disposición.
Embalaje
Complete su línea de tostado con avanzados sistemas de envasado de café que garantizan precisión, frescura y eficacia en cada fase. Desde la desgasificación hasta el sellado, nuestra maquinaria de envasado está diseñada para ofrecer velocidad, fiabilidad y una presentación uniforme. Tanto si necesita sistemas verticales de formado, llenado y sellado, soluciones de bolsas prefabricadas o líneas de pesaje y etiquetado totalmente automatizadas, le ofrecemos configuraciones a medida que se adaptan a su capacidad de producción.
