Giesen 15
Lo que comenzó como la fiable W15A ha evolucionado hasta convertirse en la Giesen 15: reimaginada, modular, conectada a la nube y construida para el futuro.
- Estilo familiar de Giesen con un rediseño completo desde cero
- Estructura modular que admite actualizaciones de hardware y software
- Tostado asistido por inteligencia artificial

Hasta 24 kg / h.
Con una capacidad de 6 kilos por lote y hasta 24 kilos por hora, los tostadores Giesen de la serie W6 ofrecen eficiencia y consistencia. Perfectamente equilibrada para profesionales que exigen tanto calidad como volumen.
La pieza central definitiva para su cafetería. Diseñado a la perfección, ofrece la flexibilidad del tueste manual con control total junto con la comodidad del tueste totalmente automático. Fabricado a mano en los Países Bajos y enviado a todo el mundo.

Construido para evolucionar
El Giesen 15 ofrece consistencia industrial en un tostador de tamaño medio. Su arquitectura modular permite actualizar fácilmente el hardware y el software, por lo que su configuración puede ampliarse a medida que crece su producción, sin necesidad de una sustitución completa.
La precisión se une a la innovación
Con tecnología inteligente y control mejorado por inteligencia artificial, Giesen 15 ofrece una precisión de tostado absoluta con un toque tradicional. Conectado a la nube, eficiente y diseñado para el control, está diseñado para hacer realidad su visión del tueste a gran escala.
Medidas
1914 x 962 x 2101 mm
Peso
650 kg (sólo tostadora)
Tamaño mínimo del lote
7,5 kg
Tamaño máximo del lote
15 kg
Nivel sonoro
70 dB (A)
Diámetro de la chimenea
Ø 200 mm
Rango de subpresión
80 - 150 Pa
(110 Pa por defecto)
Velocidad del tambor
34 - 49 Hz
(46 Hz por defecto)
Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C
(200 °C por defecto)
Certificaciones estándar
CE
Certificaciones opcionales
UL
AGA
Especificaciones de la calefacción de gas
Tensión de alimentación - 230V AC
Fusible externo - 1 x 16A
Potencia eléctrica máxima - 1,7 kW
Especificacionesde la calefacción eléctrica
Tensión de alimentación - 400 V CA
Fusibles externos - 3 x 63A
Potencia eléctrica máxima - 32 kW
Conexión de gas
G 3/8
Consumo máximo de gas
G20 - 3,4 m³/h
G25 / G25.3 - 3,8 m³/h
G30 - 1,29 m³/h
G31 - 0,99 m³/h
Presión de entrada de gas
G20 - 25 mbar
G25 / G25.3 - 20 mbar
G30 - 30 / 37 / 50 mbar
G31 - 30 / 29 / 50 mbar
Desechadora
Transportador de café
Filtro SFE
Limpiador catalítico de emisiones
Datos técnicos.
Si necesita más información técnica que no encuentre en esta página, póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudarle.
Los tostadores Giesen combinan un control avanzado de la temperatura con una automatización de vanguardia, garantizando consistencia y facilidad en cada tueste. Con funciones como el modo automático y el control del porcentaje de quemado, dispondrá de las herramientas necesarias para dominar su oficio y lograr resultados inigualables.
Los tostadores Giesen incorporan un avanzado control del flujo de aire, que le permite ajustar con precisión el entorno de tostado para conseguir los perfiles de sabor deseados. Mediante el ajuste de la subpresión, puede influir en la transferencia de calor y el desarrollo de sus granos.
Medidas
W6A - 1427 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6E - 1410 (L) x 723 (An) x 1705 (Al)
W6A Pro - 1623 (L) x 2414 (An) x 1944 (Al)
Pesos
W6A - 485 kg (sólo tostadora)
W6E - 496 kg (sólo tostadora)
W6A Pro - 600 kg (sólo tostadora)
Tamaño mínimo del lote
W6A - 3 kg
W6E - 3 kg
W6A Pro - 3,5 kg
Tamaño máximodel lote
W6A - 6 kg
W6E - 6 kg
W6A Pro - 7 kg
Nivel sonoro
W6A - 70 dB (A)
W6E - 70 dB (A)
W6A Pro - 70 dB (A)
Tensión de alimentación
W6A - 230V AC (1L+N+PE)
W6E - 400 V AC (3L+N+PE)
W6A Pro - 230 V CA (1L+N+PE)
Fusibles externos
W6A - 1 x 16A
W6E - 3 x 32A
W6A Pro - 1 x 16A
Potencia eléctrica máxima
W6A - 1,7 kW
W6E - 17 kW
W6A Pro - 2,5 kW
Tenga en cuenta que éste es el consumo eléctrico máximo absoluto. El uso medio real será mucho menor.
Rango de subpresión
80 - 150 Pa (mín. - máx.)
Valor por defecto: 110 Pa
Gama de velocidad del tambor
36 - 51 Hz (mín. - máx.)
Valor por defecto: 46 Hz
Rango de temperatura de consigna
100 - 250 °C (mín. - máx.)
Valor por defecto: 200 °C
¡Hablemos!
Nos encantaría hablar con usted de sus ideas, deseos y sueños cafeteros.

